GASTRONOMIA PERUANA
Mostrando 1–15 de 25 resultados
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PACK BRAVAZO
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PACK BRAVAZO
Dos librazas de cocina por nuestro más representativo chef, Gastón Acurio. Más de 900 recetas fáciles de realizar y desarrollar tu imaginación y...
S/49.00 -
PERU. GASTRONOMIA
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PERU. GASTRONOMIA
La biblia definitiva de la cocina casera peruana de la mano de uno de sus más famosos y populares chefs, el gran Gastón Acurio. Es una celebridad...
S/209.00 -
LA NUEVA COCINA CRIOLLA
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LA NUEVA COCINA CRIOLLA
Preservar la tradición se ha convertido en la misión de vida del cocinero José Del Castillo. La suya es una mesa criolla que mira al futuro...
S/39.00 -
BRAVAZO
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BRAVAZO
Este libro nace de la necesidad de recopilar 40 años de amor incondicional por una cocina que ha llenado mi vida de felicidad. Y se suma a la...
S/29.90 -
RECONTRA BRAVAZO
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RECONTRA BRAVAZO
Algo quedó pendiente en ¡Bravazo! Sabiendo que en el mundo había muchas recetas que podrían no solo acercarnos a otras culturas, sino que...
S/29.90 -
LA COCINA DEL PERU
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LA COCINA DEL PERU
La cocina peruana es un testimonio maravilloso de la riqueza cultural de nuestro país, reconocido en el mundo entero por su biodiversidad,...
S/149.00 -
EL PAIS DE LOS CEBICHES
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EL PAIS DE LOS CEBICHES
Limón en su punto, cebolla crujiente, picante excato y sobre todo fresquísimo. Cebiche es el nombre de un platillo que combina estos insumos de...
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COCINA PERUANA
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COCINA PERUANA
Cocina peruana contiene un amplio repertorio con más de cien recetas de platos tradicionales y novedosos de la culinaria nacional: salsas, entradas,...
AgotadoS/29.90 -
CENTRAL
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CENTRAL
This exquisite monograph from acclaimed Peruvian chef Virgilio Martínez follows the innovative and exciting tasting menu at his signature...
S/275.00 -
EL ARTE DE LA COCINA PERUANA
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EL ARTE DE LA COCINA PERUANA
Tony Custer está rompiendo los esquemas mentales de los futuros turistas, y también cambiando dramáticamente el enfoque que tienen los europeos y...
S/159.00 -
COCINA PERUANA. BILINGUE -NUESTRO SABOR PARA TODO EL MUNDO
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COCINA PERUANA. BILINGUE -NUESTRO SABOR PARA TODO EL MUNDO
There is a tribute to the flavors of the essence of Peru, those peppers that have surpassing thousands of palates to the world. This book contains a...
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LIMA, COCINA PERUANA
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LIMA, COCINA PERUANA
«Una comida virtualmente inmejorable». Matthew Norman del Daily Telegraph, acerca de Lima La creciente popularidad de la cocina peruana en todo el...
S/92.00 -
SECRETOS DE LA COCINA PERUANA
S/89.00Más información
SECRETOS DE LA COCINA PERUANA
Los escritos de Benedicto XVI como sacerdote-profesor, obispo, jefe de la Congregación para la Doctrina de la Fe, y ahora el Papa, han dado forma al...
AgotadoS/89.00 -
CEBICHE POWER
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CEBICHE POWER
Limón en su punto. Cebolla crujiente. Picante exacto. Y, sobre todo, pescado fresquísimo. Eso es Cebiche Power: la combinación perfecta de...
S/59.00 -
CEVICHE PERUVIAN KITCHEN
S/129.00Más información
CEVICHE PERUVIAN KITCHEN
The first major Peruvian cookbook published for a US audience, featuring 100 recipes from the owner of London's critically acclaimed restaurant...
AgotadoS/129.00
